The Wynwood Yard : Le rendez-vous des food-trucks locaux à Miami

Décrit comme un espace permettant aux ‘entrepreneurs et idées d’être présentés, testés et validés’, The Wynwood Yard a posé son décor avec ses food-trucks qui remplissent l’espace. Etant comme un centre de conférence open air et d’activités culturelles durant la semaine, la gastronomie locale est aussi belle et bien représentée. Si vous avez l’occasion de visiter Miami pour un petit séjour, passer par là est l’un des premiers must go que je vous conseille !

Une quinzaine de food-trucks vous attendront !

Une quinzaine de food-trucks vous attendront pour vous faire découvrir leurs meilleurs plats, smoothies, vins, hamburgers, salades etc… Parmi eux on y compte MYUMI, della test kitchen, The Bar at The Yard, Charcoal Garden Bar et leur Grill, Kuenko, World Famous House of Mac, Yoko Matcha et pleins d’autres encore. Vous en aurez pour tous les goûts. Notez que très souvent des cuisiniers viendront organiser un diner afin de présenter leurs chef d’oeuvres au grand public. L’endroit est alors parfait pour déguster de nouvelles saveurs !

Soyez prêts à manger bon, saint et local

Si tous ces food-trucks vous proposeront des plats différents, tous vous proposeront leurs meilleurs produits. Soyez donc prêts à manger bon, saint et local ! Sans vouloir exagérer dans mes propos, j’ai surement goûté au meilleur Matcha de ma vie à TWY.

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Si vous aimez les nouvelles technologies, la couture, le yoga, l’entreprenariat, la peinture, la culture urbaine… bref, si vous êtes curieux, c’est également la meilleure adresse pour vous

Et non, à TWY on ne se repose pas ! Un planning est organisé pour animer votre mois. Chaque jour, aux alentours de 18 heures (ou dès 16heures le vendredi), vous auriez l’opportunité d’assister à des évènements de tout genre. Une scène est également mise en place pour les amateurs de tech, beats et bytes chaque lundi. Les curieux seront plus que bienvenus.

Voilà, j’espère vous avoir convaincu sur ce plan. Si vous aussi êtes passé à Miami et avez de bonnes adresses à partager, n’hésitez pas à nous en dire plus sur #wtws !

👉 Leur adresse : 56 Northwest 29th Street, Miami, Florida 33127
👉 Pour plus d’information, leur site est ici !

Par Stéphanie RAKOTOMALALA

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